Vigilância Sanitária vai fiscalizar o comércio de alimentos durante o São João de Caruaru

Cerca de 50 profissionais que integram as equipes da Vigilância Sanitária vão fiscalizar os estabelecimentos comerciais de Caruaru, durante o período junino Além das ações nas ruas, a Vigilância terá um ponto fixo montado no Pátio de Eventos Luiz Lua Gonzaga.

Segundo a gerente da Vigilância Sanitária, Cecília Borba, o principal objetivo das ações é garantir a qualidade dos alimentos e bebidas comercializados durante os festejos juninos. “Queremos um São João seguro para a população e prevenir riscos à saúde. Não queremos proibir as pessoas de comercializarem alimentos e bebidas, mas temos a responsabilidade de checar as condições higiênico-sanitárias do que está sendo vendido”, explicou.

A população também pode ajudar no trabalho da Vigilância Sanitária realizando denúncias, caso observem alguma irregularidade. As denúncias podem ser feitas no posto que será instalado no Espaço Cultural, pelo WhatsApp (81) 98384-3772 ou através da Ouvidoria 156, que estarão disponíveis durante todo horário do evento.

Por Juliana Santos