Preços do café disparam devido a temores com o abastecimento

Os preços do café dispararam este ano devido a grandes interrupções no fornecimento dos principais produtores, do Brasil ao Vietnã. O preço do Robusta, variedade mais econômica utilizada em bebidas instantâneas, atingiu recentemente seu nível mais alto desde a década de 1970.

Cresceram as preocupações com a desaceleração dos suprimentos do Brasil depois que uma longa seca danificou os cafezais, o que poderia reduzir a produção da próxima temporada.

Agora, há o temor de que as flores não se fixem nos galhos, o que colocaria em risco as plantações, já que as flores se transformam mais tarde nas cerejas que contêm os grãos.

Além da pressão, existe a possibilidade de que o forte ritmo das exportações de arábica este ano resulte em estoques baixos no final da atual temporada.

O Serviço de Agricultura Estrangeira do Departamento de Agricultura dos EUA espera que os estoques de café do Brasil atinjam apenas 1,2 milhão de sacas quando a atual temporada terminar em junho, 26% a menos que no ano anterior.

A recuperação dos preços do café destaca o fato de que algumas commodities agrícolas continuam a afetar os orçamentos dos consumidores, embora os custos dos alimentos no atacado tenham recuado em relação ao recorde atingido no início de 2022. Ao longo da cadeia de suprimentos, os vendedores aumentaram os preços e eliminaram descontos para proteger suas margens.