Salada do brasileiro mais cara: preços de legumes e frutas disparam nos últimos 12 meses

De acordo com dados divulgados nesta quarta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os legumes e frutas que compõe a salada do brasileiro dispararam de preço em 12 meses até o mês de abril. A cenoura foi o item a ficar mais caro, com 178% de aumento. O tomate fechou em 103%, enquanto o alface fechou em 45% de acréscimo.

Os alimentos que lideraram o ranking das maiores altas em 12 meses. Legumes, verduras e frutas tiveram altas expressivas: a batata inglesa subiu mais de 60%, enquanto o melão chegou a 82% e o brócolis a 35,7%. Nas proteínas, o frango em pedaços aparece na lista, subindo mais de 20%. As carnes bovinas, que dispararam em 2021, no entanto, não aparecem no ranking das maiores altas.

Por Gabriel Pedroza